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蒙牛发布奶牛福利实操手册 为实现动物福利主法奠定基础

近日,蒙牛正式发布《牧场奶牛福利推广实施体系》,面向全国合作牧场推广使用。目前,世界上100多个国家对包括奶牛在内的动物福利立法并设置动物福利贸易壁垒。通过这一系列的举动足以看出,福利养殖是奶业发展的必然方向,它让奶牛更健康,让食品更安全,让牛奶更优质,从而也让牧场能够实现可持续发展,惠及广大消费者。

作为国内乳业领军企业、国际乳品联合会(IDF)事业的积极参与者,蒙牛始终将动物福利作为企业社会责任体系的关键一环常抓不懈,积极推动动物福利水平提升,并致力于将福利养殖理念与技术向全行业推广。

这一次,借鉴国际先进经验和典范做法,蒙牛编写发布的《牧场奶牛福利推广实施体系》,全书围绕奶牛养殖的全链条、全环节,有针对性地讲解福利实施的关键点和实操规范,并填补了中国奶牛福利体系的空白,为中国奶牛福利事业的发展,提供了系统化的指导范本。

这是国内首部全面阐述、分析奶牛福利在牧场养殖应用的体系化的书籍,标志着蒙牛再次创新提出了上游产业链解锁高品质牛奶的新抓手,推动奶牛养殖更加科学优质,更加健康长寿,更利于降成本,更利于提高效率,更能从源头提高奶业竞争力。助力中国奶业全面振兴。

国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利表示:.奶牛福利的推广可以大大延长奶牛寿命、减少淘汰、增加产量,综合效益可观 , .我国动物福利事业刚刚起步,截至目前,我国还没有正式的奶牛福利标准和法规出台,而本手册很好地填补了国家正式立法前的这段工作指导空白,更为我国早日实现动物福利主法奠定了基础。

蒙牛总裁卢敏放希望,《牧场奶牛福利推广实施体系》的出版,能够对奶业同行提升动物福利意识、提高管理水平、收获更优质生鲜乳等方面有所助益。

2019年,蒙牛面向全行业启动.1-3-6 工程,借力国家奶牛产业技术体系、奶业技术服务联盟、奶牛金钥匙技术平台,以奶源战略布局为核心,通过数字奶源、奶牛研究院、爱养牛平台等植入,全面推动奶业行业提升奶牛福利水平。

《牧场奶牛福利推广实施体系》手册根据国内奶牛养殖业发展现状,总结了国内牧场10多年来对奶牛福利的实践经验,样本涵盖现代化大型牧业、中小家庭牧场、等1000余个,历经2年反复验证、参阅国内外资料200余篇,从牧场实用角度出发,分别从福利体系、操作手册、评估细则三方面入手,对奶牛.生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利 五大福利的需求、标准操作程序、评估和改善进行了详尽阐述,最终编纂成册,凝聚集体智慧和技术成果,形成的国内第一本指导中国奶牛福利化养殖理论与实践的、具有可操作与可评价的指导手册。

乳业涵盖第一、二、三产业,产业链条长、环节多。奶源作为产业链上游,对产业全局有着举足轻重的影响。奶牛福利直接影响奶牛的生产指标,福利完善程度对奶牛单产、健康、寿命、乳品质起到关键影响作用。多年来,蒙牛奶源发展的每一步都生动地实践着奶牛福利,围绕奶牛5项福利先后推动了60余项革新,并在行业内率先推广,从饮食、住行、康乐、社交、泌乳五个维度提升奶牛福利水平。

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